วอร์มเตา 170 องศา ไฟบนล่าง มะพร้าว+น้ำตาล+ไข่ขาว ผสมรวมกันให้ไข่ขาวรวมตัวกับมะพร้าว กดลงพิมพ์ เราดัดแปลงเอาด้วยการใช้ถ้วยเทียนไขที่เราใช้จุดตะเกียงอโรมาแบบนั้น เอาถ้วยมาตัดก้นออกจะได้เป็นวงแหวน นำมะพร้าวมาอัดลงพิมพ์แนะนำให้ทำใส่ถาดอบเลย อย่าลืมลองด้วยกระดาษรองอบนะ เดียวมันแซะไม่ออก เราไม่ได้จับเวลาแต่น่าจะ10-15นาที ดูจนมะพร้าวเหลืองทอง ให้เอาออกเลยเพราะหากนานเกินเหลืองมันจะไหม้

หม้อตั้งน้ำเดือด นำภาชนะทนความร้อนได้วางซ้อนบนหม้อน้ำร้อนเพื่อละลายช๊อคโกแลต พอช๊อคโกแลตละลายใส่ครีม และสุดท้ายเนย ยกลงคนให้เย็นลงนิดนึง ใส่ถุงบีบไม่มีก็ถุงแกงตัดก้นเอา