Suwir Tongkol Maknyuzz 😂😂

Name: Suwir Tongkol Maknyuzz 😂😂
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan tongkol segar; 2 lembar daun jeruk, iris halus; 2 cm jahe, geprek; 1 bh serai, ambil putihnya, geprek; 6 bj cabe rawit, bisa ditambah kalo suka pedas; 2 sdm Bumbu dasar merah https://cookpad.wasmer.app/id/resep/804660-bumbu-dasar-merah; secukupnya Minyak; secukupnya Daun pisang utk membungkus ikan saat dikukus; bila perlu Penyedap rasa

Windy Prima Respati @windyprespati

Kotabaru, Kalimantan Selatan

Ini salah satu makanan kesukaan suami, kalo uda musim tongkol pasti deh nagih minta dibuatin suwir tongkol yang lezat inii, cobain deh 😘😘

Lebih banyak

Suwir Tongkol Maknyuzz 😂😂

Windy Prima Respati @windyprespati

Kotabaru, Kalimantan Selatan

Ini salah satu makanan kesukaan suami, kalo uda musim tongkol pasti deh nagih minta dibuatin suwir tongkol yang lezat inii, cobain deh 😘😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

500 grikan tongkol segar
2 lembardaun jeruk, iris halus
2 cmjahe, geprek
1 bhserai, ambil putihnya, geprek
6 bjcabe rawit, bisa ditambah kalo suka pedas
2 sdmBumbu dasar merah https://cookpad.wasmer.app/id/resep/804660-bumbu-dasar-merah
secukupnyaMinyak
secukupnyaDaun pisang utk membungkus ikan saat dikukus
bila perluPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan tongkol, potong2, bungkus dengan daun pisang supaya harum, kukus kurang lebih 15 menit. Dinginkan kemudian suwir2.
2

Panaskan minyak, tumis bumbu dasar merah, daun jeruk, serai, jahe dan cabe rawit sampe harum.
3

Masukkan suwir tongkol, aduk terus hingga bumbu merata dan sedikit kering.
4

Tambahkan penyedap rasa (optional), koreksi rasa. Matikan api
5

Suwir tongkol siap dihidangkan 😍😍