Sayur Sop Bakso

Name: Sayur Sop Bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bh wortel (ukuran sedang); 3 bh kentang (ukuran sedang); 1/2 bh kembang kol; 7 bh buncis; 1 btg daun bawang; 2 btg seledri; 10 pcs bakso sapi (potong 3 bagian); 1 sdt lada; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa (rasa ayam); secukupnya gula pasir; Bumbu halus :; 5 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; Tambahan :; 1 sdm minyak goreng (untuk menumis); secukupnya air; secukupnya bawang goreng (untuk taburan)

Riris Ristyan @RrsRistyan

Jakarta Pusat

Sayur Sop Bakso

Riris Ristyan @RrsRistyan

Jakarta Pusat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 bhwortel (ukuran sedang)
3 bhkentang (ukuran sedang)
1/2 bhkembang kol
7 bhbuncis
1 btgdaun bawang
2 btgseledri
10 pcsbakso sapi (potong 3 bagian)
1 sdtlada
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa (rasa ayam)
secukupnyagula pasir
Bumbu halus :
5 siungbawang putih
6 siungbawang merah
Tambahan :
1 sdmminyak goreng (untuk menumis)
secukupnyaair
secukupnyabawang goreng (untuk taburan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahannya. Potong-potong sesuai selera & cuci bersih
2

Didihkan air, masukkan wortel, kentang dan bakso. Sambil menunggu, haluskan bumbu (me : diblender)
3

Tumis bumbu halus, kemudian masukkan ke dalam rebusan air. Lalu masukkan juga kembang kol, buncis, daun bawang, seledri, lada, garam, penyedap rasa dan gula pasir. Koreksi rasa, masak hingga semuanya matang
4

Jika sudah, angkat & sajikan dengan taburan bawang goreng 👌