Basbousa

Name: Basbousa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kaleng SKM; 150 gr Butter; 2 cup Tepung Semolina; 1 sdt Baking Powder; 60 ml Air Hangat; Bahan Syrup :; 2 cup Air; 1 cup Gula Pasir; perasa Mawar; 1 sdm perasan air lemon

Maria Hm @mariahm

Jakarta Timur

Salah satu dessertnya Timur Tengah.Dari beberapa resep yang kucoba ,resep ini yang paling pas.

Lebih banyak

Basbousa

Maria Hm @mariahm

Jakarta Timur

Salah satu dessertnya Timur Tengah.Dari beberapa resep yang kucoba ,resep ini yang paling pas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

1 KalengSKM
150 grButter
2 cupTepung Semolina
1 sdtBaking Powder
60 mlAir Hangat
Bahan Syrup :
2 cupAir
1 cupGula Pasir
perasa Mawar
1 sdmperasan air lemon

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur 1 kaleng susu kental manis dengan butter.Aduk-aduk dengan whisk hingga tercampur rata
2

Masukkan tepung Semolina sedikit demi sedikit hingga tercampur rata
3

Masukkan baking powder.Aduk rata lalu masukkan air hangat sedikit demi sedikit
4

Diamkan sekitar 20 menit.Lalu masukkan ke loyang yang sudah diolesi mentega dan hias dengan Almond (saya menggunakan kacang kenari) Oven selama 20-25 menit hingga berwarna keemasan
5

Sementara menunggu cake matang di oven.Kita siapkan sirupnya.rebus air dan gula hingga mendidih dan mengental Lalu masukkan perasa mawar dan air lemon
6

Setelah cake matang dan berwarna keemasan,potong-potong sesuai selera di loyang,lalu siramkan sirup secara merata Harap diingat,ketika menyiran sirup pastikan cake dan sirupnya sama-sama dalam keadaan panas
7

Basbousa siap dihidangkan