Sarden mili pedes seger

Name: Sarden mili pedes seger
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kaleng sarden mili ukuran besar, goreng; 4 bh kentang, goreng; 15 bh cabe rawit merah; 6-7 siung bawang merah, iris; 1 ruas jari jahe, geprek; 1 lembar daun salam; 1 batang serai geprek; 1 bh daun jeruk; 1 batang daun bawang, iris; Garam; 100 ml Air; 15 bh cabe merah; 2 siung bawang putih

Angie Mapanta @angiemapanta

Sijunjung, Sumatera Barat

Hasil recookan resep sarden terpopuler 👑 (mba denden sh) . Untuk yang ini tomat sama lengkoasnya saya skip karena lagi abis. tapi rasanya tetap seger loh. Sardennya saya goreng terlebih dahulu karna saya kurang suka kalau diolah langsung. Resep asli saya lampirkan dibawah ya. Udah.udah. 😉

Lebih banyak

Sarden mili pedes seger

Angie Mapanta @angiemapanta

Sijunjung, Sumatera Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kalengsarden mili ukuran besar, goreng
4 bhkentang, goreng
15 bhcabe rawit merah
6-7 siungbawang merah, iris
1 ruas jarijahe, geprek
1 lembardaun salam
1 batangserai geprek
1 bhdaun jeruk
1 batangdaun bawang, iris
Garam
100 mlAir
Bumbu halus:
15 bhcabe merah
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng sarden hingga agak kering (hati2 meletup2) kalau saya pakai api kecil dan ditutup + jaga jarak dengan kuali
2

Panaskan minyak, masukkan bawang merah iris, jahe, daun2an aduk sampai harum kemudian masukkan cabe merah dan cabe rawit masak sampai bau langu hilang
3

Masukkan saos tomat dari sarden + air + daun bawang + garam, aduk2 lalu masukkan ikan sarden masak sampai air kering (berminyak) dan bumbu meresap ke ikan, koreksi rasa
4

Terakhir masukkan kentang, aduk rata
5

Ini capture resep aslinya ya 😊