Oseng cumi pete

Yey , ketemu lg hari senin .. hmm ada stock cumi hitam di kulkas tp bosen klo dimasak hitam mulu akhirnya kepikiran buat ngolah cumi dgn bumbu lain dan tinta cumi sya buang , ini juara rasanya . pedesnya jg nampol , gk terlalu pedes kok . cmn klo mw dikurangi cabe nya boleh 😀 meski kebanyakan pakai cumi asin tp sya lbh suka cumi gini aja .. Warnanya jg cantik 💕 happy cooking 👩🏻🍳
#BerburuCelemekEmas
#BerburuCelemekSakti
#Resolusi2019
#LoveCookpad
#ResepMingguan
#MingguKe14
Oseng cumi pete
Yey , ketemu lg hari senin .. hmm ada stock cumi hitam di kulkas tp bosen klo dimasak hitam mulu akhirnya kepikiran buat ngolah cumi dgn bumbu lain dan tinta cumi sya buang , ini juara rasanya . pedesnya jg nampol , gk terlalu pedes kok . cmn klo mw dikurangi cabe nya boleh 😀 meski kebanyakan pakai cumi asin tp sya lbh suka cumi gini aja .. Warnanya jg cantik 💕 happy cooking 👩🏻🍳
#BerburuCelemekEmas
#BerburuCelemekSakti
#Resolusi2019
#LoveCookpad
#ResepMingguan
#MingguKe14
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi dgn air mengalir, buang tinta hitam nya kemudian iris menjadi beberapa bagian, lalu perasi jeruk nipis biarkan 5 menit kemudian baru bilas dgn air lagi hingga bersih dan tiriskan. Lalu blender bumbu halus cabe td..
- 2
Iris2 bawang merah,bawang putih dn cabe setan. Panaskan minyak agak banyak ya kemudian tumis bumbu cabe yg diblender td dan bumbu iris nya, lalu laos dan jahenya jg dimasukkan. masak trs sampai wangi dan berubah warna (laos dn jahe tidak usah di geprak ya).
- 3
Masukkan cumi lalu aduk2 supaya merata, tidak perlu dikasih air karena cumi ini akan mengeluarkan air sendiri kok.. lalu masak hingga cumi empuk dan air agak menyusut baru terakhir masukkan petai masak2 trs aduk sampai semua matang, bumbu meresap dan air bnr2 menyusut sehingga minyaknya yg akan keluar seperti gambar masakan sya ini.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar