Kacang Bawang Goreng Daun Jeruk

Name: Kacang Bawang Goreng Daun Jeruk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kacang kupas; 30 lembar daun jeruk, iris; 6 siung bawang putih; secukupnya Garam; 20 siung bawang putih, iris; Minyak untuk menggoreng; 500 ml santan (dari 1 1/2 bungkus santan kara kecil)

Any S. Soetrisno @cook_2332846

Magelang

Sukaa banget aroma daun jeruk dan bawang putihnya. Mayan banget buat nambah-nambah isi toples lebaran nanti ^^

Lebih banyak

Kacang Bawang Goreng Daun Jeruk

Any S. Soetrisno @cook_2332846

Magelang

Sukaa banget aroma daun jeruk dan bawang putihnya. Mayan banget buat nambah-nambah isi toples lebaran nanti ^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkacang kupas
30 lembardaun jeruk, iris
6 siungbawang putih
secukupnyaGaram
20 siungbawang putih, iris
Minyak untuk menggoreng
500 mlsantan (dari 1 1/2 bungkus santan kara kecil)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih dengan garam. Campurkan ke kacang kupas, tambahkan irisan bawang putih dan daun jeruk. Aduk rata.
2

Masak santan sampai mendidih, masukkan kacang bawang. Aduk-aduk sampai air santan menyusut kira2 5 menit. Tes rasa, jika dirasa sudah cukup asin, matikan api. Biarkan agak dingin.
3

Goreng kacang bawang daun jeruk sampai matang dan berwarna keemasan. Angkat biarkan dingin, simpan dalam toples.