Sambal Goreng Tomat Tongkol

Name: Sambal Goreng Tomat Tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ikan pindang tongkol bersihkan; Minyak untuk menggoreng; Bahan sambal; 5 btr bawang merah; 3 btr bawang putih; 4 bh tomat hijau; 1 bh cabe merah; 2 bh cabe hijau; 4 bh cabe rawit merah besar; secukupnya GaramGaramGusah; secukupnya Kecap manis; secukupnya Gula

Lucia @lucysthesugar

Bandung

Sambal Goreng Tomat Tongkol

Lucia @lucysthesugar

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgikan pindang tongkol bersihkan
Minyak untuk menggoreng
Bahan sambal
5 btrbawang merah
3 btrbawang putih
4 bhtomat hijau
1 bhcabe merah
2 bhcabe hijau
4 bhcabe rawit merah besar
secukupnyaGaramGaramGusah
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan pindang sampai matang, dalam menggoreng hati2 karna akan muncrat kmna2 minyaknya sebaiknya tutup dengan tutup panci. Sisihkan
2

Iris semua bahan sambal. Panaskan minyak tumis bawang merah dan putih sampe wangi. Masukan bahan lain oseng sebentar. Masukan pindang. Beri kecap dan bumbuin dengan garam dan gula sedikit. Kalo terlalu kering dan pengen berkuah tambah air secukupnya. Biarkan pindang sedikit meresap. Angkat dan sajikan