Terasi Bawang (Siwang) Bawang Goreng Pedas by Kenyangan
Siwaang! Khas Cirebon apa Indramayu ya? Gak tau deh tp aku suka, enak buat lauk apalg pake nasi anget. Bawang gorengnya yg gurih, wanginya terasi, dan pedesnya ituloh bikin nambah terus.
Pake bawang goreng beli jadi di pasar, males motongnya gak punya alat potong bawang juga hehe.
Ohya ini silahkan bisa dimodifikasi sesuka hati ya. Disini untuk yg suka terasi, 4pcs terasi yg saya pakai rasanya kurang nonjok jd bisa ditambahkan terasi mungkin ya. Klo saya sih cukup sudah hehe.
Untuk yg suka pedas bisa pake cabe setan.
Ohya karena kurang pedas akhirnya saya tambahkan bon cabe satu sachet yg level 15.
Jeruk yg saya pakai itu jeruk nipis yg bentuknya kecil sejempol itu, yg biasa untuk sambel. Gak tau namanya apa😂
Terasi Bawang (Siwang) Bawang Goreng Pedas by Kenyangan
Siwaang! Khas Cirebon apa Indramayu ya? Gak tau deh tp aku suka, enak buat lauk apalg pake nasi anget. Bawang gorengnya yg gurih, wanginya terasi, dan pedesnya ituloh bikin nambah terus.
Pake bawang goreng beli jadi di pasar, males motongnya gak punya alat potong bawang juga hehe.
Ohya ini silahkan bisa dimodifikasi sesuka hati ya. Disini untuk yg suka terasi, 4pcs terasi yg saya pakai rasanya kurang nonjok jd bisa ditambahkan terasi mungkin ya. Klo saya sih cukup sudah hehe.
Untuk yg suka pedas bisa pake cabe setan.
Ohya karena kurang pedas akhirnya saya tambahkan bon cabe satu sachet yg level 15.
Jeruk yg saya pakai itu jeruk nipis yg bentuknya kecil sejempol itu, yg biasa untuk sambel. Gak tau namanya apa😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris sesuai selera cabe merah dan cabe rawit, juga jeruk kemudian jemur hingga kering (jeruk diambil kulitnya aja) setelah kering angkat kemudian campur semua bahan dan haluskan.
- 2
Setelah halus tambahkab garam, dan gula buat cenderung manis dikit karena nanti masih akan ditambahkan royco. Koreksi rasa sesuai selera. Kemudian tumis bumbu halus, campurkan bawang goreng dan tambahkan royco.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar