ขนมหม้อแกงถั่ว (หม้อดิน)
ครัวแม่วาวา👩🍳 By Gap Vasinee @Gap100404
ขนมหม้อแกงถั่ว (หม้อดิน)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แช่ถั่ว 2 ชม. ล้างให้สะอาด แล้วนำไปนึ่ง 30 นาที
- 2
เอาถั่วมาพักจนเย็น แล้วบี้ให้ถั่วเป็นเนื้อเดียวกันพักไว้ นำกระเทียมเจียวจนหอมเหลืองพักให้สะเด็ดน้ำมัน เอาน้มันหอมเจียวเก็บไว้
- 3
นำไจ่กับน้ำตาลปี๊ป และใบเตยขย้ำจนเข้ากัน ใส่กะทิลงไปขย้ำต่อ
- 4
ใส่ถั่วและน้ำมันหอมเจียวลงไป ขย้ำต่อจนเป็นเนื้อเดียวกัน เอาไปคล้องด้วยผ้าขาวบาง เเร้วนำไปกวนด้วยไฟอ่อนๆ
- 5
ตกใส่พิมพ์นำเข้าตู้อบด้วยไฟบน-ล่าง 180นาที 30 นาที พอสุกเาออกมาทาหน้าด้วยน้ำมัรหอมเจียว แร้วอบหน้าต่อด้วยไฟ220 องศา 5 นาที
- 6
พอหน้าสวยแร้วพักให้เย็นค่ะ ใส่หอมเจียวลงไป พร้อมเสิร์ฟค่ะ
รูป Cooksnap
เริ่มจากทำทานเองค่ะ ปรับสูตรเรื่อยๆทุกวันมีออเดอร์ เริ่มขายในออนไลท์ มีเฟจเล็กของตัวเอง ฝากติดตามด้วยน่ะค่ะ#เฟจครัวแม่วาวา ค่ะ ในเฟจเริ่มมีแจกสูตรขนมด้วยน่ะค่ะ เข้ามาติดตามกันได้ค่ะ
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8127864
ความคิดเห็น