Nasu pute

Name: Nasu pute
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam broiler,potong2 cuci bersih; bumbu halus :; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 butir kemiri; sckupnya merica bubuk; 2 ruas serai,geprek; 1 ruas jari lengkuas geprek; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 30 ml santan kental; secukupnya air; masako; garam; vetsin

Hera Agussalim @cook_4959289

Malili

Buat bekal sahur suami tersayang,
Ayam nasu pute... Ayam masak santan yg Bumbunya minimalis, bersantan tpi tdak eneg.... Cocok buat santap sahur 😘

Lebih banyak

Nasu pute

Hera Agussalim @cook_4959289

Malili

Buat bekal sahur suami tersayang,
Ayam nasu pute... Ayam masak santan yg Bumbunya minimalis, bersantan tpi tdak eneg.... Cocok buat santap sahur 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam broiler,potong2 cuci bersih
bumbu halus :
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 butirkemiri
sckupnya merica bubuk
2 ruasserai,geprek
1 ruas jarilengkuas geprek
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
30 mlsantan kental
secukupnyaair
masako
garam
vetsin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus,d.salam,d.jeruk,serai dan lengkuas. Jgn lpa tmbahkan merica bubuk.
2

Msukkan ayam ke dlam tumisan aduk smpai bumbu trcampur rata, tmbahkan air, masako, garam dan vetsin serta cabe rawit utuh. Masak hingga air menyusut
3

Tmbahkan santan kental, aduk hngga mendidih. Stlah mendidih tmbahkan air sma sprti d awal. (jd kuahnya gak enegg.. Bersantan tpi semeriwinggg 😂).aduk2 trus jgn smpai santan pecah.stlah mndidih matikan kompor. Angkat siap d hidangkan