Tumis Pare Teri Medan Rawit

Name: Tumis Pare Teri Medan Rawit
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Pare (uk. sedang) iris; 30 gr Teri Asin Medan (goreng kecoklatan); 5 siung Baput iris; 5 siung Bamer iris; 5 buah Rawit merah; 5 buah Rawit hijau; 1 batang serai (sereh) geprek; 2 lbr Daun salam; secukupnya Air; Garam (bila perlu, krn teri medan sdh asin); Totole; Minyak

Cha @bananachacha

Tangerang

Simple & Maknyosss.. Yg tadinya ga suka pare krn pait ehh sekarang malah suka ( pare tumis teri medan paling suka ) gara2 temen pernah masak terus d suruh coba..pertama sih langsung bilang NO!!! Ga suka pare..pait🙊🙊🙊
.
.

Terus tmn maksa, bilang katanya ini ga terlalu pait n enakk..penasaran jg sih apalagi ada teri medan'n..icip2 dah tuh pake nasi 1 suap dan ternyata wahhh beneran enakk parenya ga terlalu paitt, Mmmm.. I LIKE PARE😙
.
.

Sekian ceritanya😋😋😋 yukk cuss masak..

Lebih banyak

Tumis Pare Teri Medan Rawit

Cha @bananachacha

Tangerang

Sekian ceritanya😋😋😋 yukk cuss masak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

8 porsi

2 buahPare (uk. sedang) iris
30 grTeri Asin Medan (goreng kecoklatan)
5 siungBaput iris
5 siungBamer iris
5 buahRawit merah
5 buahRawit hijau
1 batangserai (sereh) geprek
2 lbrDaun salam
secukupnyaAir
Garam (bila perlu, krn teri medan sdh asin)
Totole
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Agar pare tidak terlalu pahit lakukan langkah berikut; setelah pare d iris2 lalu masukan garam remas2 sampai layu diamkan 15menit bilas masukan garam dan gula remas lagi diamkan 15 menit lalu bilas dan tiriskan😊
2

Panaskan minyak, tumis baput bamer setelah wangi masukan cabe rawit, daun salam n sereh sampai agak layu
3

Masukan pare, aduk2..kasih air sedikit, kasih garam (bila perlu) & totole, sampai air menyusut matikan api dan taburi teri medan goreng lalu oseng2. Jadi dehh..simple kan?! Yukk buruan d recook😉