Rebus telur puyuh selama 8 menit lalu kupas kulitnya, cuci ikan teri kemudian sisihkan. haluskan bumbu dengan blender (air diganti minyak goreng secukupnya buat blender)

Panaskan minyak kemudian setelah minyak panas Goreng ikan teri sebentar saja angkat tiriskan. lalu masukkan bumbu halus tumis sampai harum dan matang beri garam dan gula secukupnya.setelah itu masukkan air dikira" saja, saya tidak terlalu banyak

Setelah air mendidih masukkan ikan teri dan tulur puyuh masak hingga air sedikit berkurang tes rasa lalu angkat