จริงๆตั้งใจจะต้มฟักโครงไก่ แต่ทิ้งฟักไว้นานจนพลาดโอกาสได้กิน เลยมั่วไปเป็นผักกาดดองแทนจ้าาา

เคล็บลับของแกงจืดผักกาดดองไม่ได้อยู่ที่น้ำผักกาดดองนะ แต่อยู่ที่ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำมะนาวตอนท้าย เพื่อให้ได้รสเปรี้ยวๆเค็มๆ สดแล้วคล่องคอเลยทีเดียว^^

กระดูกหมูหมดสามชั้นก็ได้ อร่อยเหมือนกัน

ที่บ้านจะตุนของแห้งของที่เก็บไว้ทานได้นาน เวลาขี้เกียจไม่ต้องออกไปซื้อทำที่มีทานง่ายๆ เราจะทานข้าวยากถ้าไม่มีต้มจืดหรือพวกแกงเคียง

เคี่ยวไฟอ่อนนะคะ ฟองจะได้ไม่เยอะ น้ำจะไม่ขุ่นง่าย

ไม่ได้ทานนานแล้วค่ะเมนูนี้ ซดน้ำแกงเปรี้ยวๆ ก็ตัดความเลี่ยนกับอาหารจำพวกทอดได้ดี ว่าแล้วก็คิดถึงลูก ที่ชอบทานปีกไก่ทอด คู่กับแกงจืดผักกาดดอง เอาน้ำแกงราดข้าวให้ชุ่มๆเลย เค้าบอกเข้ากันดี ใครจะลองตามก็ไม่หวงลิขสิทธิ์นะคะ55

หมูสามชั้นเลิฟเวอร์#นักโพสต์สูตรคนใหม่

มีผักกาดดองกระป๋องแต่เบื่อกินกับข้าวต้ม ก็เอามาต้มน้ำแกงกินกับข้าวแทน จะออกเปรี้ยวๆหวานๆสดคล่องคอดี

เมนูนี้ทำง่ายมาก จำได้ว่าตอนเด็กๆ เวลาป่วย ชอบร้องให้หม่าม้าทำให้กินอย่างบ่อย โตขึ้นก็ทำกินเองบ้างอะไรบ้าง ใส่พริกไทยจัดๆ ซดน้ำแกงร้อนๆ ฉุนพริกไทยหน่อยๆ ฟินไปเลยจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭

#เลือกทำกินเอง