บะหมี่ผัดน้ำพริกเผาเต้าหู้คินุ

Retiya @cook_16654730
เมนูง่ายๆ ลองทำดูนะคะ ในวันที่ไม่อยากทานเนื้อสัตว์ รสชาติปรับได้ตามใจชอบ มีอะไรในตู้เย็นใส่ลงไปได้เลย ขอให้สนุกกับการทำอาหารนะคะ
บะหมี่ผัดน้ำพริกเผาเต้าหู้คินุ
เมนูง่ายๆ ลองทำดูนะคะ ในวันที่ไม่อยากทานเนื้อสัตว์ รสชาติปรับได้ตามใจชอบ มีอะไรในตู้เย็นใส่ลงไปได้เลย ขอให้สนุกกับการทำอาหารนะคะ
วิธีทำ
- 1
นำเต้าหู้ล้างให้สะอาด ตั้งน้ำพอเดือดนำเต้าหู้ลงไปลวก 3 นาที แล้วพักไว้
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดหน่อย พอร้อนใส่กระเทียมลงผัดพอหอม ใส่แครอท เห็ดลงไปผัดพอสุก ปรุงรส น้ำพริกเผา น้ำปลา ซีอิ๊ว น้ำตาล ถ้าแห้งเติมน้ำเปล่านิดหน่อย ชิมรสตามชอบค่ะ
- 3
นำเต้าหุ้ที่ลวกเตรียมไว้ลงไปผัด เบามือระวังแตก แล้วเอาไว้ข้างกระทะ
- 4
นำบะหมี่ลงไปผัดในกระทะกับผักพอเข้ากัน หลังจากนั้นจัดจานเสริฟได้เลยค่ะ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8187144




ความคิดเห็น