Cumi lada garam pedas
Ini adalah resep pertamaku yang kutulis di cookpad. Kenapa ini resep pertama? Karena selama di Denmark aku baru pertama kali membuat masakan ini dan jujur ini juga kali pertamaku memasak ini. Dan taraaaaa..rasanya enyaak juga. Suamiku sangat suka bahkan sampai di gadoin tanpa nasi. Aniway, walau kami tinggal di negara dengan perairan laut yang luas, kami termasuk jarang melihat yang jual cumi-cumi, karena lebih sering ada ikan di toko-toko. Karena itu cumi kali ini sangat spesial. Dipadukan dengan bumbu2 indonesia dan tanpa MSG hasilnya tetep uenaaaa' tenan 👍. Kalian cobaa yah, biar kita bisa menggoyang lidah bersama 😄.
#ResepPertamaku #resepmuthia
Cumi lada garam pedas
Ini adalah resep pertamaku yang kutulis di cookpad. Kenapa ini resep pertama? Karena selama di Denmark aku baru pertama kali membuat masakan ini dan jujur ini juga kali pertamaku memasak ini. Dan taraaaaa..rasanya enyaak juga. Suamiku sangat suka bahkan sampai di gadoin tanpa nasi. Aniway, walau kami tinggal di negara dengan perairan laut yang luas, kami termasuk jarang melihat yang jual cumi-cumi, karena lebih sering ada ikan di toko-toko. Karena itu cumi kali ini sangat spesial. Dipadukan dengan bumbu2 indonesia dan tanpa MSG hasilnya tetep uenaaaa' tenan 👍. Kalian cobaa yah, biar kita bisa menggoyang lidah bersama 😄.
#ResepPertamaku #resepmuthia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama buat cumi goreng tepung terlebih dahulu dengan mencampur tepung terigu terigu, maizena, garam, lada, kunyit,kemiri dan bumbu kari. Aduk dengan 100 cc air sampai cukup kental.
- 2
Gelimangi cumi yg sudah di potong dengan telur yg sudah di kocok, kemudian ke adonan tepung.
- 3
Ulangi step 2 sampai 2x
- 4
Goreng cumi sampai kering
- 5
Goreng tahu yang sudah dipotong dadu
- 6
Kemudian membuat bumbunya. Panaskan minyak, sampai setengah panas kemudian tumis bawang merah dan bawang putih, setelah sedikit wangi masukkan cabe rawit yg sudah di iris, kemudian dilanjutkan bawang bombay dan daun bawang (bawang bombay dan daun bawang biarkan hanya sampai setengah matang)
- 7
Setelah bahan bumbu matang, campurkan dan aduk rata cumi dan tahu kedalam bumbu
- 8
Taburi lada dan garam kemudian aduk rata kembali. Siap dihidangkan 😀
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada muthia fadhilah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)