15. Sop Tetelan & Sayur
Sop ini menjadi salah satu menu yang selalu dibuat ketika anggota keluargaku kena flu. Konon katanya, "uap dari sop panas bisa melegakan hidung yang tersumbat oleh lendir pernapasan saat sedang pilek. Airnya sendiri akan diserap oleh tubuh dan akan membuat lendir menjadi lebih encer sehingga mudah dikeluarkan," ungkap dr Oetoro (sumber: detikHealth)
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
15. Sop Tetelan & Sayur
Sop ini menjadi salah satu menu yang selalu dibuat ketika anggota keluargaku kena flu. Konon katanya, "uap dari sop panas bisa melegakan hidung yang tersumbat oleh lendir pernapasan saat sedang pilek. Airnya sendiri akan diserap oleh tubuh dan akan membuat lendir menjadi lebih encer sehingga mudah dikeluarkan," ungkap dr Oetoro (sumber: detikHealth)
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan, cuci dan iris semua bahan sayuran.
- 2
Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah, bawang putih dan juga jahe. Aduk-aduk hingga harum lalu masukkan tetelan dan aduk-aduk lagi hingga tetelan berwarna pucat.
- 3
Langsung masukkan air, aduk-aduk sebentar lalu tutup panci / presto. Saya memakai presto dan merebus 5 menit setelah presto berdesis (tekstur kenyal / alot karena saya suka yang seperti ini 😁)
- 4
Setelah tetelan sudah selesai di rebus, masukkan semua sayuran. Aduk-aduk dan biarkan sayuran matang lalu masukkan garam, gula, lada, royco. Tes rasa. Jika sudah pas dengan selera masukkan daun bawang dan seledri. Aduk-aduk sebentar. Dan sop siap dinikmati. Selamat mencoba 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar