Potato Gratin
Cari resep masakan yang simple banget karena aku anaknya males kalo yang ribet-ribet, nemu deh resep ini dari Firda@home, langsung aku eksekusi buat buka puasa kemarin
Simple banget dan enak, karena aku bener bener pake bahan-bahan yg ada di rumah, jadinya hemat.
Ini bisa banget kalian masak kalo udah mulai bosan buka puasa pake gorengan terus, bisa pake ini 😋
Yuk yuk, dicobaaa!
Potato Gratin
Cari resep masakan yang simple banget karena aku anaknya males kalo yang ribet-ribet, nemu deh resep ini dari Firda@home, langsung aku eksekusi buat buka puasa kemarin
Simple banget dan enak, karena aku bener bener pake bahan-bahan yg ada di rumah, jadinya hemat.
Ini bisa banget kalian masak kalo udah mulai bosan buka puasa pake gorengan terus, bisa pake ini 😋
Yuk yuk, dicobaaa!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong bahan bahan, lalu rendam kentang di dalam air yang sudah digarami.
- 2
Potong bawang bombay, putih dan merah dan ayak tepung terigu. Boleh tumis sebentar bawang bombay yang sudah dipotong tadi, tapi aku lupa untuk menumis sebentar bawang bombaynya, tapi gapapa kalo gak mau ditumis juga.
- 3
Cairkan margarin, lalu tumis bawang putih hingga harum, setelah harum masukkan tepung terigu yang sudah diayak lalu aduk hingga terigu memisah, lalu masukkan susu sedikit demi sedikit dan aduk cepat agar adonan tepung tidak menggumpal.
- 4
Masukkan air kaldu (kalo aku pake royco yang dilarutkan) dan garam, gula, ketumbar lalu icip rasa, kalo dirasa kurang tinggal tambahkan bumbu lagi.
- 5
Setelah bechamel sauce jadi, susun kentang ke dalam pyrex/aluminium foil tray, bawang bombay, bawang merah dan tuang bechamel saucenya ke seluruh permukaan. Panggang dengan suhu 200° selama 35-45 menit, kalo aku 30 menit pake api bawah dan 15 menit pake api atas
- 6
Tadaaaa! Potato Gratin pun jadi, menurutku pribadi ini enak banget dimakan saat hangat, makan 2 kali pun udah kenyang buangeeeet. Selamat mencoba buibukkk! Rasanya dijamin enak😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)