Tahu Gimbal

Name: Tahu Gimbal
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Telur ayam; 1/4 kg tahu putih; 1/4 kg toge; selera Kol mentah seseuai; Lontong (jika tdk ada bisa dimakan tanpa lontong/ diganti nasi); Bakwan gimbal; sesuai selera Timun; Bumbu kacang instan; Kecap manis; Bawang goreng; 4 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; 1 batang daun bawang; 4 buah udang; 100 cc air putih; Sejumput garam; Sejumput lada bubuk

muthia fadhilah @muthiafadhilah

Denmark

Suatu hari aku sangat malas masak karena sudah kecapean berkebun hari itu, lalu sepertinya tidak mungkin di hari weekend aku hanya memasakkan telur mata sapi untuk suami, akhirnya lanlord memberikan ide untuk memasakkan suamiku tahu gimbal. Aha!! Ide manarik, kebetulan aku juga suka tahu gimbal ( langsung terngiang saat di Indonesia, papaku sering kali membelikanku tahu gimbal saat beliau pulang dr mushalla untuk shalat isya), alhamdulillah..rindu kami pada tahu gimbal dapat terlampiaskan dengan masakanku 😄 #resepmuthia #ResepPertamaku

Lebih banyak

Tahu Gimbal

muthia fadhilah @muthiafadhilah

Denmark

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Bahan isian
2Telur ayam
1/4 kgtahu putih
1/4 kgtoge
seleraKol mentah seseuai
Lontong (jika tdk ada bisa dimakan tanpa lontong/ diganti nasi)
Bakwan gimbal
sesuai seleraTimun
Bumbu kacang instan
Kecap manis
Bawang goreng
Bahan bakwan gimbal
4 sdmtepung terigu
2 sdmtepung maizena
1 batangdaun bawang
4 buahudang
100 ccair putih
Sejumputgaram
Sejumputlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng terlebih dahulu telur satu persatu (seperti telur mata sapi). Jika sudah matang dipotong-potong agak besar (bentuk bebas)
2

Rendam tahu dengan air garam 10 menit, kemudian tiriskan dan goreng
3

Rebus toge
4

Iris-iris timun dan kol
5

Potong-potong lontong
6

Campurkan tepung terigu, maizena, daun bawang yg sudah di iris, lada, garam, air dan udang. Aduk rata, kemudian goreng tipis serta melebar. Jika sudah matang dan sedikit krispy, angkat dan potong besar (bentuk bebas)
7

Aduk bumbu kacang dengan sedikit air panas. Kemudian aduk sampai terasa agak kental (jangan terlalu kental)
8

Sajikan isian di dalam piring, tuangi bumbu kacang dan sedikit kecap manis, taburi bawang goreng.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada muthia fadhilah bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

muthia fadhilah @muthiafadhilah

pada 15 April 2019 12.54

Denmark

Aku suka sekali memasak, apalagi tinggal di LN dengan keterbatasan bahan makanan indonesia dan jarangnya penjual makanan, akan memaksa kita untuk lebih kreatif memadu madankan bahan makanan. Anyway basic profesiku adalah Dokter saat di Indonesia, insyaAllah aku akan menampilkan makanan enak tanpa MSG ya. Selamat makan enak dan sehat 😀anyway kalau mau lihat video memasaknya. Ada juga di youtubeku ( mumu's story).Jangan lupa di subscribe yaa ❤link youtube channel:https://www.youtube.com/channel/UC2CakV9OwZi-Yi_i3qML-mw

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Kacang Daun Bawang Nasi Telur Ayam Bawang Kol Kecap Udang Tahu Putih Tepung Kecambah Terigu Timun

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya