Gulai jantung pisang ceker ayam

Name: Gulai jantung pisang ceker ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya ceker ayam.bersihkan; 2 buah jantung pisang.bersihkan dan potong2; 500 ml santan kekentalan sedang; 500 ml air; 1 sdm gula; secukupnya garam dan penyedap rasa; secukupnya minyak untuk menumis; 7 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 10 buah cabe kering; 3 buah cabe rawit; seujung jari kunyit

Mommy Wilson @cook_16385181

Kalimantan Barat

salah satu menu favorit saya.di makan dengan nasi hangat + ikan asin jambal.sungguh kenikmatan yg HQQ

Lebih banyak

Gulai jantung pisang ceker ayam

Mommy Wilson @cook_16385181

Kalimantan Barat

salah satu menu favorit saya.di makan dengan nasi hangat + ikan asin jambal.sungguh kenikmatan yg HQQ

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaceker ayam.bersihkan
2 buahjantung pisang.bersihkan dan potong2
500 mlsantan kekentalan sedang
500 mlair
1 sdmgula
secukupnyagaram dan penyedap rasa
secukupnyaminyak untuk menumis
bumbu halus
7 butirbawang merah
4 siungbawang putih
1 butirkemiri
1 sdtketumbar
10 buahcabe kering
3 buahcabe rawit
seujung jarikunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus.sisihkan.
2

Panaskan minyak.tumis bumbu hingga harum.masukkan ceker ayam.aduk2.
3

Tuang air.didihkan hingga ceker lembut.
4

Masukkan jantung pisang.masak hingga empuk...tambahkan garam,gula dan penyedap rasa.koreksi rasa.tambahkan santan.