Okonomiyaki

Name: Okonomiyaki
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah sosis ayam; 1 buah telur; 4 sdm terigu; 100 gram kol, potong; 2 wortel, potong korek api; 2 batang daun bawang, potong; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt garam; 100 gram abon sapi (pengganti katsuobushi); Secukupnya saus sambal; Secukupnya mayonaise; Secukupnya air

pujirahayu08 @pujirahayu08

Lamongan

Okonomiyaki adalah makanan khas Jepang. Okonomiyaki yang asli menggunakan bahan dashi (kaldu penyedap), katsuobushi (serutan ikan cakalang kering), dan saus okonomoyaki.
Tenang guys kalian gak perlu susah2 nyari bahan di atas. Resep ini aku sesuaikan dengan bahan2 yg mudah kita dapatkan. So, pastinya juga enak di lidah kita. Apa saja bahannya?Jangan lupa video cara membuat okonomiyaki #AntiRibet ini bisa dilihat di channel youtube saya: Puji Rahayu. Atau link di bawah ini guys:

https://youtu.be/hj9xROO8_Ic

Jangan lupa share foto recook nya yaa

https://youtu.be/hj9xROO8_Ic

Jangan lupa share foto recook nya yaa

Lebih banyak

Okonomiyaki

pujirahayu08 @pujirahayu08

Lamongan

https://youtu.be/hj9xROO8_Ic

Jangan lupa share foto recook nya yaa

https://youtu.be/hj9xROO8_Ic

Jangan lupa share foto recook nya yaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

2 buahsosis ayam
1 buahtelur
4 sdmterigu
100 gramkol, potong
2wortel, potong korek api
2 batangdaun bawang, potong
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgaram
100 gramabon sapi (pengganti katsuobushi)
Secukupnyasaus sambal
Secukupnyamayonaise
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan seluruh bahan.
2

Kocok telur
3

Tambahkan tepung terigu, kol, wortel, daun bawang, sosis, merica bubuk, garam, dan air. Aduk hingga rata.
4

Goreng di atas teflon.
5

Angkat.
6

Taburi abon.
7

Beri toping saus sambal dan mayonaise.
8

Sajikan.