Fire wings teriyaki

Name: Fire wings teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan saus :; 1/2 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 2 sdm margarine; 8 sdm saus asam manis (sambal indofood); 3 sdm saus tomat; 5 sdm saus cabai cap jempol; 2 sdm saus teriyaki (ajinomoto); 5 sdm bon cabe lvl.15; 1 sdt kecap inggris; 1 sdm saut tiram; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt cuka; 1/2 sdt gula pasir; bahan adonan ayam :; 7 potong sayap ayam (potong menjadi 2 bagian); 3 sdm tepung terigu (segitiga biru); 2 sdm tepung tapioka (rose brand); 1 butir telur; 1 sdt royco ayam; 1/2 sdt garam; minyak untuk menggoreng

Dina Aristianti @cook_5077950

Bogor, ID

awalnya pengen makan fire wing recheese factory. karna ga sempat dan ingen hemat ya buat resep coba coba. tapi enak kok, bagi yang mau coba silahkan recook ya. let's get cooking this recipe..😊

Lebih banyak

Fire wings teriyaki

Dina Aristianti @cook_5077950

Bogor, ID

awalnya pengen makan fire wing recheese factory. karna ga sempat dan ingen hemat ya buat resep coba coba. tapi enak kok, bagi yang mau coba silahkan recook ya. let's get cooking this recipe..😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

bahan saus :
1/2 buahbawang bombay
2 siungbawang putih
1 ruasjahe
2 sdmmargarine
8 sdmsaus asam manis (sambal indofood)
3 sdmsaus tomat
5 sdmsaus cabai cap jempol
2 sdmsaus teriyaki (ajinomoto)
5 sdmbon cabe lvl.15
1 sdtkecap inggris
1 sdmsaut tiram
1 sdmkecap manis
1/2 sdtcuka
1/2 sdtgula pasir
bahan adonan ayam :
7 potongsayap ayam (potong menjadi 2 bagian)
3 sdmtepung terigu (segitiga biru)
2 sdmtepung tapioka (rose brand)
1 butirtelur
1 sdtroyco ayam
1/2 sdtgaram
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cuci ayam hingga bersih. beri perasan jeruk nipis dan garam. sisihkan.
2

Buat adonan ayam. campurkan semua bahan adonan hingga rata. lumuri ayam dengan adonan. tunggu hingga 20 menit.
3

Panaskan minyak untuk menggoreng. goreng ayam hingga golden brown. goreng dengan api kecil agar ayam matang merata.
4

Tumis cacahan bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum. campurkan bahan pendukung saus lainnya. aduk hingga rata. (masak dengan api kecil hingga matang, agar tidak hangus).
5

Masukkan gorengan ayam kedalam saus. aduk hingga saus merata pada ayam.
6

Sajikan dengan nasi panas atau kentang goreng 😊