Asam-Asam Daging

Name: Asam-Asam Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi(iris kecil); Kacang panjang; 1 buah tomat; 2 buah Blimbing Wuluh; 3 buah bawang putih(diiris; 3 buah bawang merah (diiris); 2 buah cabai kriting(iris kecil); 2 buah cabai setan(iris kecil); Lengkuas; Garam; 5 SDM Air asam jawa; 2 lembar Daun salam; Kecap manis; Air

say_maharani @say_maharani

SEMARANG

Bermula dari request temen minta dimasakin asam-asam daging akhirnya yuk mari kita buatlah. Selamat mencoba bun ❣

Lebih banyak

Asam-Asam Daging

say_maharani @say_maharani

SEMARANG

Bermula dari request temen minta dimasakin asam-asam daging akhirnya yuk mari kita buatlah. Selamat mencoba bun ❣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan utama
300 grdaging sapi(iris kecil)
Kacang panjang
1 buahtomat
2 buahBlimbing Wuluh
Bumbu
3 buahbawang putih(diiris
3 buahbawang merah (diiris)
2 buahcabai kriting(iris kecil)
2 buahcabai setan(iris kecil)
Lengkuas
Garam
5 SDMAir asam jawa
2 lembarDaun salam
Kecap manis
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai empuk(daging sudah di potong kecil kecil
2

Siapkan bawang merah,putih, cabai, blimbing wuluh, tomat
3

Tumis bawang merah, putih, cabai, lengkuas dan daun salam sampai aromanya keluar
4

Siapkan air rebusan baru masukkan daging dan bumbu yang sudah ditumis tadi
5

Masukkan garam, kacang panjang, blimbing wuluh, dan air asam jawa serta kecap manis(koreksi rasa)
6

Jika air telah mendidih atau mau mendidih masukkan tomat ke dalam air
7

Angkat dan sajikan selagi hangat