Telur bebek lemak

Name: Telur bebek lemak
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur bebek; 1/2 butir kelapa dijadikan santan; 1 batang serai; 1 lmbr daun salam; 1 buah tomat; 3 buah cabe ijo di belah; 2 buah kentang di belah 4; bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cebe rawit; 2 cm jahe; 5 cm kunyit; secukupnya garam

yoesoesi afdal @dek_yoes

banda aceh

Telur bebek lemak

yoesoesi afdal @dek_yoes

banda aceh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

5 butirtelur bebek
1/2 butirkelapa dijadikan santan
1 batangserai
1 lmbrdaun salam
1 buahtomat
3 buahcabe ijo di belah
2 buahkentang di belah 4
bumbu halus:
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcebe rawit
2 cmjahe
5 cmkunyit
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan semua bumbu, berikan santan sesuai selera. masukkan daun salam, serai, cabe ijo, tomat, garam dan kentang, biarkan sampai sedikit mendidih
2

Jika santan susah mendidih masukkan telur tapi jangan di aduk agar telur tidak pecah. aduk pelan hingga rata hingga mendidih
3

Jika sudah mendidih dan telur sudah matang maka hidangkan