Nasi hainam + chicken crispy

Name: Nasi hainam + chicken crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 gelas beras cuci bersih; 1 bumbu hainam munik; 5 irisan jahe; 1 sdm minyak wijen; rebusan tulang ayam (kaldunya aja); ayam tanpa tulang; 100 ml susu green ville; 1/2 bh perasan lemon; garam; 1 bks tepung terigu kobe; 1 sdt bubuk bawang putih, bubuk paprika, bubuk oregano, lada, thyme; daun ketumbar, cabe rawit + kecap asin, cincang bawang putih goreng

Sharon Mssharon @cook_9446788

jakarta

Nasi hainam + chicken crispy

Sharon Mssharon @cook_9446788

jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Nasi hainam
2 gelasberas cuci bersih
1bumbu hainam munik
5 irisanjahe
1 sdmminyak wijen
rebusan tulang ayam (kaldunya aja)
bahan ayam crispy
ayam tanpa tulang
100 mlsusu green ville
1/2 bhperasan lemon
garam
1 bkstepung terigu kobe
1 sdtbubuk bawang putih, bubuk paprika, bubuk oregano, lada, thyme
bahan pelengkap
daun ketumbar, cabe rawit + kecap asin, cincang bawang putih goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Nasi hainam pakai magic com : cuci bersih beras, masukan irisan jahe, bumbu munik, kuah rebusan tulang ayam, dan minyak wijen.. aduk rata
2

Cara masak ayam crispy : cuci bersih potongan ayam masukan ke dalam wadah mangkok.. garami terlebih dahulu —> masukan susu dan perasan lemon
3

Di wadah terpisah : siapkan tepung terigu, dan semua bumbu bubuk aduk rata.
4

Lalu masukan ayam kedalam tepung terigu sampai rata dan goreng di api kecil agar matang hingga kedalam..
5

Sajikan nasi dan ayam beserta bahan pelengkap