Ayam Rica Rica Kemangi

Biasanya mama di rumah suka masak ini, karena sekarang tinggal di pekanbaru jadi kangen masakan rumah. Coba coba buat sendiri di rumah.
Dan ini tanpa minyak ya supaya suami bisa ikut makan.
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Ayam Rica Rica Kemangi
Biasanya mama di rumah suka masak ini, karena sekarang tinggal di pekanbaru jadi kangen masakan rumah. Coba coba buat sendiri di rumah.
Dan ini tanpa minyak ya supaya suami bisa ikut makan.
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, kemudian masak sebentar untuk hilangkan darah, angkat kemudiam bilas dengan air mengalir. Siapkan bumbu bumbunya terlebih dahulu. Kemudian sisihkan.
- 2
Masukan 800 ml air, ayam, semua bumbu yang telah di haluskan, 1 batang sereh geprek, 1 ruas lengkuas geprek, 1 ruas jahe geprek, 3 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk. Masak hingga air surut.
- 3
Bila air sudah agak surut masukan daun kemangi. Masak kembali hingga kuah surut. Tambahkan 1 sdt garam, 1 sdt penyedap rasa. Koreksi rasa bila ada yang kurang silahkan ditambahkan. Angkat dan siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar