ต้มน้ำใส่ผงฟู+เกลือ ลงในน้ำ รอน้ำเดือด ใส่ผักลงไปลวก รอน้ำเดือดอีกครั้ง ตักผักขึ้นแช่น้ำเย็น

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่หมูหั่นลงไป ผัดแป็บนึง

ใส่เครื่องปรุงลงไปทั้งหมด คนให้เข้ากันชิมจนได้รสตามต้องการ แล้วปิดไฟ

นำใบที่ลวกสุกแล้วบีบน้ำออก วางด้านล่าง แล้วนำส่วนก้านวางทับ ตักซอสผัดหมูราดลงบนผัก แล้วโรยพริกไทย เป็นอันเสร็จ พร้อมเสริฟค่ะ