มะระยัดไส้🍲
Patcharanint Chantara @P0oo0h_Cooking
ซดร้อนๆ ชื่นใจ กินได้ทั้งบ้าน ไม่แพงด้วยน๊า~~~ มีประโยชน์ด้วย :) #ครัวผจญภัย #ซุปสุขภาพ
วิธีทำ
- 1
ล้าง หั่นมะระแล้วเอาไส้ในออกให้หมด + แช่เห็ดหอมและเก๋ากี้
- 2
ตำรากผักชี พริกไทย หมูให้เข้ากัน ตามด้วยปรุงรสแล้วเอาวุ้นเส้นใส่ลงไปคลุก
- 3
จากนั้นนำหมูยัดไส้ใส่ในมะระ
- 4
ตั้งน้ำให้พอร้อน จากนั้นก็ใส่มะระลงไป (เบาๆอย่าคน) + ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ฝาเขียว และเกลือ
- 5
พอเดือดก็ตักฟองออกให้หมด จะเห็นว่าน้ำใสแช้ว
- 6
พอตักฟองออกจนหมด ก็ตุ๋นไฟเบา 15-20 นาที จากนั้นก็ใส่เก๋ากี้ ต้นหอมหั่น ตามด้วยพริกไทยป่นนิดหน่อย
- 7
ปิดไฟ ซดได้~~~~~~ อร่อยมากกกก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
พอทำงาน ก็หาเวลาทำอาหารยากขึ้น เพราะงั้น มาทำอะไรอร่อยๆ ง่ายๆ กินกันเถอะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
เก๋ากี้ มะระยัดไส้ หมูสับ เก๋ากี้ มะระยัดไส้ หมูสับ
#แชร์ให้จากใจ "เมนูเก๋ากี้มะระยัดไส้หมูสับ" เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ขอแนะนำในยุคโควิด-19 จัดเป็น #เมนูปีใหม่63 ที่ควรทานเป็นอย่างยิ่งเพราะสารอาหารจากมะระดีต่อสุขภาพ สร้างภูมิคุ้มกันโรคได้ดี ดวง ตาสดใส มีแคลเซียม บำรุงกระดูกและฟันด้วย มาลองทำ "เก๋ากี้มะระยัดไส้หมูสับ" กันเถิด
-
-
ต้มจืดมะระยัดไส้หมูสับวุ้นเส้น ต้มจืดมะระยัดไส้หมูสับวุ้นเส้น
หวานเป็นลมขมเป็นยา โบราณว่า…👩🏻🍳ไม่รู้ทำไมยิ่งโตขึ้น ยิ่งชอบทานอาหารขมๆ 😁วันนี้ฝนตก อากาศหนาว ทำซุปร้อนๆ ซดให้หายหนาวดีกว่า 😋 #ทำกินอินเทรนด์ #เมนูอาหารไทย #อาหารไทย
-
แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ
💚นำมะระมาต้มในน้ำเดือดแล้วพักให้เย็นก่อนนำมายัดไส้จะทำให้ขมน้อยลงนะคะ สูตรนี้น้ำซุปจะหวานหอมไม่มีรสขมด้วยค่ะ ลองทำกันดูนะคะ💕
-
มะระยัดไส้หมูสับวุ้นเส้น ใส่เห็ดหอม มะระยัดไส้หมูสับวุ้นเส้น ใส่เห็ดหอม
ชอบรสขมของมะระเวลาเอามาต้มทำให้รสชาติและกลิ่นมะระออกมาในน้ำซุปหอมแบบธรรมชาติ บางท่านไม่ชอบรสขมมาก เรามีวิธีล้างมะระให้ไม่ขมด้วยนะ
-
ต้มจืดมะระยัดไส้เจ ต้มจืดมะระยัดไส้เจ
#ครัวผจญภัย วันนี้เอาใจขาลุย สว.(สูงวัย) ด้วยเมนูต้มจืดมะระยัดไส้ ขั้นตอนจะมากสักนิดแต่ผลออกมาหายเหนื่อย..ซดคล่องคอ
-
ต้มมะระยัดไส้ ต้มมะระยัดไส้
เมนูนี้เป็นเมนูโปรดของพ่อค่ะ พ่อชอบทานมะระมากๆ ลองทำทานดูนะค่ะ
-
ต้มจืดมะระยัดไส้ ต้มจืดมะระยัดไส้
แต่ก่อนไม่ชอบเลยมะระเพราะมันขมมาก พออายุเข้าเลขสาม มะระจะอร่อย ยิ่งขมขมยิ่งดี แล้วเราอ่ะชอบใส่เห็ดหอมเยอะๆ ฟินสุดๆ ถ้าใครอยากได้ต้มจืดมะระน้ำใสๆ ควรต้มเห็ดหอมแยกนะคะเพราะเห็ดหอมมันจะทำให้สีเปลี่ยน 😋
-
ข้าวต้มมะระยัดไส้ ข้าวต้มมะระยัดไส้
วันนี้กลับดึกอยากกินอะไรที่รสสดชื่นคล่องคอ และแก้ร้อนใน คือเมื่อคืนทำงานดึก แถมตื่นเช้าอีก รู้สึกเจ็บคอนิดๆ มาทั้งวัน เลยเดาว่าร้อนในนะครับ55 เปล่าหรอกในตู้เย็นมีมะระกับหมูสับและเห็ดแชมปิยอง นั่นแหล่ะคือเรื่องจริง จบ
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8348417
ความคิดเห็น