Gado-gado lontong sederhana

Name: Gado-gado lontong sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya lontong; 500 gram kentang; 500 gram telur rebus; 500 gram kacang panjang,potong2,cuci kukus; 1 kg wortel potong korek api,cuci, kukus; 1 kg kol/kubis,potong2,cuci,kubis; 1 kg taoge,cuci bersih,rebus sebentar saja; 500 gram timun,cuci,kupas potong2; 500 gram timun; secukupnya tahu dan tempe.bumbui dng racik tempe goreng; bumbu halus:; 500 gram kacang tanah (sangrai/goreng); 10 siung bawang putih; 4 buah cabe merah; 4 buah tomat; secukupnya gula,garem; 200 ml santan instan kara; secukupnya air

Bundae Rafifachry @cook_4890482

Malang

Gado-gado lontong sederhana

Bundae Rafifachry @cook_4890482

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyalontong
500 gramkentang
500 gramtelur rebus
500 gramkacang panjang,potong2,cuci kukus
1 kgwortel potong korek api,cuci, kukus
1 kgkol/kubis,potong2,cuci,kubis
1 kgtaoge,cuci bersih,rebus sebentar saja
500 gramtimun,cuci,kupas potong2
500 gramtimun
secukupnyatahu dan tempe.bumbui dng racik tempe goreng
bumbu halus:
500 gramkacang tanah (sangrai/goreng)
10 siungbawang putih
4 buahcabe merah
4 buahtomat
secukupnyagula,garem
200 mlsantan instan kara
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 kentang,telur,tahu tempe,lontongsisihkan,letakkan sayuran2 yg sdh dikukus bersama taoge(kukus sayuran bersama jd lebih hemat waktu,sayuran lbh bagus dikukus jd tdk tll basah)kl taoge hanya perlu direbus sebentar diair mandidih.kl ada selada pasti lbh segar
2

Blender kacang yg sdh disangrai,blender bawang,cabe tomat lalu campur dng kacang.rebus bersama kl sdh tercampur rata masukkan santan,gula,garam,aduk rata,perhatikan tingkat keenceran bumbu.kl perlu tambah air,tunggu sampai bumbu matang dan rasa pas,matikan kompor.
3

Gado2 siap dinikmati,ini porsi keluarga besar.kl suka pedas tinggal buat sambelnya(aq cuma goreng cabe dan lgsg uleg tanpa tambahan garam lg).

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bundae Rafifachry @cook_4890482

pada 08 Juli 2016 09.10

Malang

belajar memasak karena punya 2bocil yg seneng banget bantu2 masak.Dan selalu minta buat kue kl lg libur sekolah.krn mereka seneng banget aduk2adonan dan bermain warna

Lebih banyak

Komentar (2)

Najri Umm Muhammad @cook_4858246

02 Agustus 2016 14.59

Ijin save.

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya