Pepes Tahu Teri Pete

Name: Pepes Tahu Teri Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bngks Tahu putih (boleh dikurangi sesuai dengan kebutuhan); 100 gram Teri Medan (goreng dulu sebentar saja); 3 papan Pete (belah menjadi 2); 1 ikat Kemangi (ambil daunnya); 4 batang daun bawang (iris kecil); 2 butir telur; 2 sdm bawang merah goreng; 5 siung bawang merah mentah iris tipis; 3 siung bawang putih rajang halus; 5 bh rawit (boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera) iris; 1 bh cabai merah (iris kecil kecil); 1 bh Tomat, potong2; Garam; Penyedap; Gula putih

Eva Seino _ DapurObun @cook_15732071

Cimahi Utara JaBar

Intip isi kulkas buat varian tahu, biar gak bosen dengan menu tahu, tahu dan tahu... Makanan yg lembut dan lumer di mulut memang jadi favorit di keluargaku😊💕💖 #MurahMeriah

Lebih banyak

Pepes Tahu Teri Pete

Eva Seino _ DapurObun @cook_15732071

Cimahi Utara JaBar

Intip isi kulkas buat varian tahu, biar gak bosen dengan menu tahu, tahu dan tahu... Makanan yg lembut dan lumer di mulut memang jadi favorit di keluargaku😊💕💖 #MurahMeriah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bngksTahu putih (boleh dikurangi sesuai dengan kebutuhan)
100 gramTeri Medan (goreng dulu sebentar saja)
3 papanPete (belah menjadi 2)
1 ikatKemangi (ambil daunnya)
4 batangdaun bawang (iris kecil)
2 butirtelur
2 sdmbawang merah goreng
5 siungbawang merah mentah iris tipis
3 siungbawang putih rajang halus
5 bhrawit (boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera) iris
1 bhcabai merah (iris kecil kecil)
1 bhTomat, potong2
Bumbu:
Garam
Penyedap
Gula putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan Tahu dengan garpu, masukkan pete yg sebelumnya sudah direndam air panas agar tidak terlalu bau, masukkan ikan teri yg sudah digoreng dulu lalu masukkan bahan yg lainnya menjadi satu wadah
2

Masukkan bumbu (garam, penyedap dan gula putih) uji rasa sesuai selera, jangan lupa siapkan daun pisang yang sudah dilayukan untuk membungkus tahu
3

Siapkan panci kukusan yang sudah diisi air, panaskan...dan mulai proses pembungkusan tahu (ukuran/bentuk bungkus tergantung selera aja ya, boleh kecil atau besar😂)
4

Kukus tahu yang sudah dibungkus sekitar 30 menit
5

Setelah 30 menit diangkat... Dan siap dihidangkan. Selamat mencoba... Mudah mudahan menjadi inspirasi buat yang suka pete sepertiku 😁