Pakcoy Tahu Siram Pedas
Lauk yg pedas cocok nih buat lauk makan siang, apalagi kalo masih bosen lauk ayam dan daging pasca lebaran hehehe 😄
Pakcoy Tahu Siram Pedas
Lauk yg pedas cocok nih buat lauk makan siang, apalagi kalo masih bosen lauk ayam dan daging pasca lebaran hehehe 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih pakcoy, buang bonggolnya. Potong kecil tahu putih. Rebus pakcoy sampai warna daun menjadi agak terang dan matang. Goreng tahu sampai matang kecoklatan. Tata dalam wadah rebusan pakcoy dan kemudian tahu goreng. Sisihkan.
- 2
Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris serong tipis cabe merah.
- 3
Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Lalu masukan cabe merah, tumis sampai cabe layu lalu masukan air. Kecilkan api kompor.
- 4
Masukan garam, gula pasir, merica bubuk, saos sambal, saos tiram, kecap manis, kecap asin dan minyak wijen.
- 5
Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, lalu masukan larutan tepung maizena. Aduk rata dan masak sampi mendidih, koreksi rasa, lalu matikan kompor.
- 6
Tuang ke atas rebusan pakcoy dan tahu goreng. Pakcoy Tahu Siram Pedas siap dihidangkan 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar