Daging Goreng Crispy Praktis

Kali ini aku masak bahan serba kemarin hihi dari pada dibuang kan mubazir banget ya. Ada daging cincang tadi malam yg berlebih dan tepung sagu dan terigu abis bikin kue juga ada serba sedikit . jadideh lauk sederhana ini hehe

Lebih banyak

Daging Goreng Crispy Praktis

Ummul Hikmahtia @cook_5312362

📍Dumai - Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 potongdaging cincang (berapa ada nya aja ya bisa kok hihi)
bahan tepung kering :
100 grtepung sagu (tepung terigu juga gak masalah)
1 sdtgaram halus (sesuai selera)
1 sdtpenyedap rasa (aku pake royko ayam)
Bahan tepung basah :
3 sdmtepung terigu
1/2 sdtpenyedap rasa (aku royko ayam)
10 sdmair putih
1 sdtcabe merah yang digiling halus (jika ingin ada cita rasa pedasnya)
minyak untuk menggoreng
Pelengkap : saos
Jumlah bahan tepung kering dan basah tergantung berapa jumlah dagingnya ya hihi. Gak cuma daging cincang aja, ayam semur, sup daging dll juga bisa diolah kok biar gak terbuang siasia hihi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sisihkan daging cincang dari kuahnya, jika memang perlu cuci daging terlebih dahulu. (kalo aku engga di cuci)
2

Siapkan wadah pertama, campur semua bahan tepung kering dan masukkan satu persatu daging cincang tekan tekan hingga terbalur dengan sempurna bersama tepung.
3

Siapkan wadah kedua, campur semua bahan tepung basah hingga membentuk adonan tepung yang agak cair. masukkan pula satu persatu daging yang telah dibaluri tepung kering kedalam tepung basah
4

Panaskan minyak, dan goreng bola bola daging hingga kuning kecoklatan, lalu tiriskan.
5

Bola bola daging siap di santap, di cocol saos sambel lebih nikmat. Selamat mencobaa