แกงคั่วใบชะพลู
มาลี(黃細卿) @vegan
#ครัวผจญภัย เห็ดออรินจิมีคุณค่าทางโภชนาการคล้ายเนื้อสัตว์ ทานแล้วไม่อ้วนเหมาะกับคนที่ควบคุมน้ำหนัก ปรับสมดุลของร่างกาย
แกงคั่วใบชะพลู
#ครัวผจญภัย เห็ดออรินจิมีคุณค่าทางโภชนาการคล้ายเนื้อสัตว์ ทานแล้วไม่อ้วนเหมาะกับคนที่ควบคุมน้ำหนัก ปรับสมดุลของร่างกาย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำเห็ดออริจิมาหั่นชิ้นพอประมาณ แล้วนำไปคั่วให้แห้งและหอม (ทำให้เห็ดอร่อยมากขึ้น) เตรียมพักไว้
- 2
นำใบชะพลูมาล้างให้สะอาด แล้วซอยบางๆ เตรียมพักไว้
- 3
นำพริกแกงลงไปผัดกับกะทิให้พริกแกงมีความหอม แล้วใส่เห็ดออริจิตามด้วยใบชะพลู (เปิดไฟกลาง)คลุกจนมีกลิ่นหอม
- 4
แล้วก็ใส่เครื่องปรุงน้ำตาลปี๊บ ดอกเกลือ ซีอิ๊ว ชิมรสชาติที่ชอบ เสร็จเรียบร้อยตักใส่ชามพร้อมทาน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8397513
ความคิดเห็น