มินิเบอร์เกอร์หมูผักโขม keto
สำหรับใครไม่ชอบเนื้อสัมผัสของแป้งอัลมอนด์ลองใช้แป้งมะพร้าวตามสูตรดูจะได้เนื้อขนมที่เบาไม่แน่น มีความยืดหยุ่นกว่าค่ะ
มินิเบอร์เกอร์หมูผักโขม keto
สำหรับใครไม่ชอบเนื้อสัมผัสของแป้งอัลมอนด์ลองใช้แป้งมะพร้าวตามสูตรดูจะได้เนื้อขนมที่เบาไม่แน่น มีความยืดหยุ่นกว่าค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ทำส่วนเบอร์เกอร์ก่อน pre heat เตาอบที่ 190 องศา ผสมของแห้งทั้งหมดให้เข้ากันในชาม พักไว้ นำชามผสมอีกใบเติมน้ำ ไข่ วนิลลา ตีให้เข้ากัน ต่อจากนั้นให้นำของแห้งผสม เนื่องจากใช้แป้งมะพร้าวเมื่อผสมเสร็จแล้วให้พักไว้ 10 นาที ถ้าใครใช้แป้งอัลมอนด์แทนแป้งมะพร้าวให้ใช้ 1 ถ้วยค่ะ ไม่ต้องพัก สูตรนี้เทใส่พิมพ์ขนมปังก็จะได้ขนมปังแผ่นไว้ทานเป็นแซนวิชได้เหมือนกันค่ะ
- 2
เตรียมพิมพ์เราใช้พิมพ์ขนมขนาด 3.5 นิ้ว 6 หลุม หรือใช้พิมพ์มัฟฟินได้ค่ะ ขนาดก็จะเล็ก ๆ หน่อย ทาเนยให้ทั่ว แล้วเทส่วนผสมที่พักไว้ลงในถาด ประมาณ 3/4 ส่วน นำเข้าเตาอบ ที่ 190 องศา เวลา 50-60 นาที แล้วแต่เตา พักให้เย็น แต่งขอบให้เรียบ ผ่าครึ่ง จะเอาไปทาเนยแล้วจี่ในกระทะให้กรอบๆ ก่อนเอาไปประกบก็กรอบ ๆ อร่อยดีค่ะ
- 3
ช่วงขนมปังเข้าเตาอบ ผสมหมูบดกับเครื่องทั้งหมดปั้นเป็นก้อนกลม 6 ก้อน แล้วกดให้แบน นำไปทอดในกระทะเทฟลอนหรือโคเรียคิง กระทะธรรมดากลัวติดก้นกระทะ ไฟกลาง ใส่น้ำมันหมู ใส่แผ่นหมูบดลงไป ให้สุก
- 4
ประกอบร่างเบอร์เกอร์เลยค่ะ จัดผักตามชอบได้เลย ทานคู่กับไข่ดาวผักสด ตามชอบเลยค่ะ bon appetit!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)