Donat sate (modifikasi killer soft bread)
Masih dr killer soft bread kali ini sy modifikasi jd donat sate. Sukaaa ma ksb ini soalnya dr basic resep ksb bisa dibikin macem2. Bisa dikukus, digoreng, dipanggang. Resep bisa dimodifikasi sesuai selera. Sy udah bikin berbagai versi dan resep sy sesuaikan dg selera sy 😁 versi kukus sy bikin bakpao, versi goreng sy bikin donat dan panada, versi panggang sy bikin ksb pandan. Berikut resepnya...kalo merasa kurang manis gula bisa ditambah sesuai selera
Donat sate (modifikasi killer soft bread)
Masih dr killer soft bread kali ini sy modifikasi jd donat sate. Sukaaa ma ksb ini soalnya dr basic resep ksb bisa dibikin macem2. Bisa dikukus, digoreng, dipanggang. Resep bisa dimodifikasi sesuai selera. Sy udah bikin berbagai versi dan resep sy sesuaikan dg selera sy 😁 versi kukus sy bikin bakpao, versi goreng sy bikin donat dan panada, versi panggang sy bikin ksb pandan. Berikut resepnya...kalo merasa kurang manis gula bisa ditambah sesuai selera
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan kering, tuang telur dan susu pelan2 jgn sekaligus. Ulen rata tambahkan butter uleni, lihat adonan jika kering tambahkan sisa susu jika sudah cukup berhenti jgn dituang semua. Uleni sampai kalis elastis
- 2
Bagi2 timbang adonan sesuai selera (sy bagi @20 gr krn sy bikin donat sate) bulatkan. Fermentasi
- 3
Setelah mengembang sempurna. Goreng donat sampai matang. Kalo setelah digoreng di donat tidak ada garis putih seperti cincin melingkar berarti adonan donat belum siap digoreng ya. Diamkan sebentar lg
- 4
Dinginkan donat. Setelah donat tidak panas, balur donat dg campuran gula donut + cinnamon powder (jumlah gula dan cinnamon powder kira2 aja sesuai selera) kemudian tusuk donat dg tusukan sate
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (30)
Cara ulenin adonan biar kalis elastis seperti apa ya?