Apple Pie
Ini buat surprise ultah suami ke 27 kemaren. Dia gak demen makanan manis, apalagi cake. Beda banget sama saya yang can't say no with something sweet apalagi cake
Someday pernah tanya. Kalo sweet dish sukanya apa, dia bilang apple pie. Karena ada asem2nya. Dan tepungnya crunchy gak bikin eneg kayak cake
Kebetulan dirayain gak dirumah. Ini dibawa keluar pulau. Naik mobil. Naik kapal roro. Masuk mobil lagi tetep canciikk. Bikinnya bareng ipar, mertua. Jadi designya ya terserah masing2 tangan yang ikut bikin. Semoga menginspirasi ya
Apple Pie
Ini buat surprise ultah suami ke 27 kemaren. Dia gak demen makanan manis, apalagi cake. Beda banget sama saya yang can't say no with something sweet apalagi cake
Someday pernah tanya. Kalo sweet dish sukanya apa, dia bilang apple pie. Karena ada asem2nya. Dan tepungnya crunchy gak bikin eneg kayak cake
Kebetulan dirayain gak dirumah. Ini dibawa keluar pulau. Naik mobil. Naik kapal roro. Masuk mobil lagi tetep canciikk. Bikinnya bareng ipar, mertua. Jadi designya ya terserah masing2 tangan yang ikut bikin. Semoga menginspirasi ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas apel. Kemudian potong kotak2 kecil. Me: apel hijau supaya ada rasa asam, dan dimasak tidak cepat lembek
- 2
Masukkan kedalam panci semua bahan isian, kecui almond dan kismis. Masak hingga kecoklatan dan air menyusut. Sampai air jd kental lengket. Tambahkan almond dan kismis. Aduk rata. Matikan kompor
- 3
Aduk tepung dan garam, masukkan butter / mentega, aduk2 dengan garpu sampai berbutir2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis. Hentikan penambahan air ketika adonan sudah cukup kalis
- 4
Gilas adonan, pipihkan. Cetak kedalam loyang pie. Tusuk2 dengan garpu bagian dasar pie. Beri isian. Kemudian tutup kembali dengan kulit pie yang telah dipipihkan
- 5
Masukkam kulkas selama 30menit, supaya renyah. Kulkas ya. Bukan freezer
- 6
Olesi dengan kuning telur bagian atas kulit pie. Panggang hingga matang
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
Air lemon buat apa ya bund?boleh di skip ga?
Apelnya boleh suka2 bund?