วิธีทำ
- 1
ล้างกระดูกหมูให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ
- 2
ใส่น้ำสะอาด ครึ่งหม้อ ต้มให้เดือดใส่หอมใหญ่ทุบลงไป
- 3
ตั้งไฟให้น้ำเดือด
- 4
ใส่กระดูกหมูลงไป ใช้ไฟเบาๆนะค่ะเดียวน้ำจะข้นไม่น่ารับประทาน
- 5
ต้มไปเรื่อยๆสัก20 นาที ใช้ไฟอ่อนๆนะค่ะ
- 6
เวลาจะรับประทานตักมาปรุงรสทีละถ้วยจะได้รสชาติที่เข้มข้นและจัดจ้านกว่าค่ะ
- 7
ตักน้ำซุปและกระดูกหมูที่จะทานใส่ถ้วย ปรุงรสด้วยน้ำปลา 2ช้อน น้ำมะนาว 2ช้อน โรยพริกป่น หอมเจียว ผักชี
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ซุปกระดูกหมูอ่อน ซุปกระดูกหมูอ่อน
อากาศเย็น ทานซุปร้อนร้อน พร้อมสารอาหารครบถ้วน อยู่บ้านห่างไกล COVID19
-
ซุปกระดูกหมูซี่โครงอ่อนสูตรเข้มข้น ซุปกระดูกหมูซี่โครงอ่อนสูตรเข้มข้น
น้ำซุปกระดูกที่หอมหวาน กับซี่โครงที่ตุ๋นจนเปื่อยต้อนรับมื้อเช้า เป็นอะไรที่แม่ผมชอบมาก ยิ่งถ้าเป็นกระดูกอ่อนที่ตุ๋นจนกัดขาดง่ายๆ แม่ผมกินได้ทั้งวัน วันนี้เลยมาลองแบบสูตรเข้มข้นกัน ทำง่ายมาก มาดูกันเลย
-
ซุปเยื่อไผ่ซี่โครงอ่อน ซุปเยื่อไผ่ซี่โครงอ่อน
ซุปหอมมาก รสธรรมชาติจากวัตถุดิบ ซี่โครงอ่อนจะนิ่มเคี่ยวได้ทั้งกระดูกอ่อนเลย 😋#imademeals
-
กระดูกอ่อนหมูซอสมะขาม#ปาร์ตี้ของว่าง กระดูกอ่อนหมูซอสมะขาม#ปาร์ตี้ของว่าง
ซอสมะขามเข้มข้น #bywuddy
-
-
-
-
-
-
-
มาม่าแซ่บแห้งซี่โครงกระดูกอ่อน มาม่าแซ่บแห้งซี่โครงกระดูกอ่อน
เมนูนี้ไม่คลีนนะคะ เกิดจากความอยากส่วนตัวของเราเอง เมนูแซ่บๆ ต้องลองทำตามดูค่ะ #ครัวผจญภัย
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/849366
ความคิดเห็น (2)