ลูกสาวตัวน้อยๆ5เดือน เริ่มหม่ำข้าวบดได้แล้ว ต้องหัดทำอาหารรอเจ้าอ้วนค่ะ อิอิ

ซี่โครงหมู กับเนื้อ ตุ๋นเห็ดหอมสูตรนี้ง่าย น้ำซุบหวานกลมกล่อม สูตรนี้เอาเนื้อหมูที่เหลือในตู้เย็นมาผสมด้วย หรือจะตุ๋นแค่ซี่โครงอย่างเดียวก็ได้

#ครัวผจญภัย วันนี้ใช้ไช้เท้าทำอาหารครับ เมื่อพูดถึงหัวไช้เท้าแล้ว มีตำนานเรื่องเล่าแถวจุฬาสมัยที่สามย่านยังเป็นตลาดและตึกแถวหน้าสามย่านด้านถนนพญาไทก็คึกคัก มีร้านโจ๊กสามย่าน ร้านข้าวหน้าเป็ด ร้านจีฉ่อย(สะดวกซื้อทีมีใบลงทะเบียนเรียนวิชาเลือกขายด้วยนะ เปียโนก็มีขาย ถ้ากล้าถาม เขาก็กล้าขาย) และเซเว่นสามย่านนี่แหล่ะมีตำนาน หน้าเซเว่นมีรถเข็นขายของทอดเจ้าเก่าอยู่ ทอดอร่อย ของออกเร็ว เลยกรอบสดเสมอ บนรถเข็นมีป้ายเขียนว่า ...เจ้าเก่า (ขึ้นย่อหน้าใหม่)เต้าหู้ทอด ข้าวโพดทอด ขนม(ขึ้นย่อหน้าใหม่) “ใช้เท้าทอด” นานกว่า30ปี!” ห๊ะ หลงคิดว่าใช้มือทอดมาตลอด จบ

เห็นแม่เพื่อนทำก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น เลยอยากลองบ้าง แต่ในตู้เย็นมีแต่ซี่โครงหมู ก็เลยต้องเปลี่ยนสูตรนิดหน่อย

#5000มื้อให้น้อง

ซี่โครงหมูตุ๋น แบบให้เข้่าเนื้อ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดกินอร่อยครับ เด็กก็กินได้

เนื่องจากมีเพื่อนมาเยี่ยมที่บ้าน นึกอะไรไม่ออกของ่ายๆกินได้ทุกคนค่ะ #ครัวผจญภัย #แม่บ้านติดเกาะ

เปลี่ยนซี่โครงเป็นหมูหรือไก่ ไม่ต้องต้มนานต้มแค่พอสุกตักราดทานได้เลยค๊าาาาา😊

เหมาะจะทำระหว่างรอเวลาออก If 23/1 ค่ะ ทำนานดี ยิ่งใครทำน้ำพริกเองเหมาะเลยค่ะ ^^

#ตั้งเป้าเราทำได้ข้าวหมกซี่โครงหมูตุ๋น นุ่มๆเป็นเมนูประยุกต์ดัดแปลงมาใหม่ ของเราเอง ทำง่าย อร่อยมากค่ะ