Nugget Sapi (No MSG)

Name: Nugget Sapi (No MSG)
Yield: 30 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram daging sapi (haluskan); 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 50 gram/setengah siung bawang bombai (cincang halus); 2 butir telur; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 1/2 sdt garam halus; 1 sdm gula pasir; 75 gram tepung roti; 30 gram terigu; 100 ml susu cair; 2 buah wortel (cincang halus); Margarin untuk menumis; 3 butir telur; 2 sdm terigu; 2 sdm tepung roti; Tepung roti secukupnya (untuk baluran)

Fera Mustakim @feramustakim

Makassar

Suami dapat tugas kantor menghadiri suatu acara, disana ada Bazaar murah, suami beli daging sapi yeahh alhamdulillah dagingnya sebagian bisa dibuat nugget bekal sahur kiddos kalau lagi ga selera makan menu yang disediakan 😍

Lebih banyak

Nugget Sapi (No MSG)

Fera Mustakim @feramustakim

Makassar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 potong

Bahan Nugget :
300 gramdaging sapi (haluskan)
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
50gram/setengah siung bawang bombai (cincang halus)
2 butirtelur
1 sdtmerica bubuk
1 sdtketumbar bubuk
1 1/2 sdtgaram halus
1 sdmgula pasir
75 gramtepung roti
30 gramterigu
100 mlsusu cair
2 buahwortel (cincang halus)
Margarin untuk menumis
Bahan Celup :
3 butirtelur
2 sdmterigu
2 sdmtepung roti
Tepung roti secukupnya (untuk baluran)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah & bawang putih, tambahkan bawang bombai, tumis dgn margarin hingga harum
2

Campur semua bahan beserta bawang yang sudah ditumis, kedalam suatu wadah. Aduk hingga rata.
3

Siapkan loyang yg sudah di olesi margarin.Tuang adonan kedalam loyang kemudian kukus ke dalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 25 menit. Angkat dinginkan
4

Potong-potong sesuai selera
5

Campur bahan celup, telur, terigu, tepung roti, kocok hingga rata
6

Celup nugget ke dalam bahan celup hingga merata, kemudian balurkan tepung roti, lakukan seterusnya hingga semua potongan nugget selesai.
7

Masukkan nugget ke dalam frezzer sekitar 1 jam agar tepung rotinya melengket dengan baik.
8

Goreng nuggetnya
9

Selamat menikmati bersama keluarga tercinta 😍😘😘