Ayam Kecap Taiwan

Name: Ayam Kecap Taiwan
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 Gram Ayam (potong kecil); Pilih bagian sayap dan paha yang berkulit; 15 Pcs Bawang Putih Utuh; 1 Pcs Jahe (iris tipis); Bahan Saus (aduk rata) :; 6 SDM Minyak Wijen; 6 SDM Arak Beras / Rice Wine; 3 SDM Gula Pasir; 1/4 SDT Garam

Natalia Natz @nat_3081

3 CUPS CHICKEN

Lebih banyak

Ayam Kecap Taiwan

Natalia Natz @nat_3081

3 CUPS CHICKEN

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

2 porsi

500 GramAyam (potong kecil)
Pilih bagian sayap dan paha yang berkulit
15 PcsBawang Putih Utuh
1 PcsJahe (iris tipis)
Bahan Saus (aduk rata) :
6 SDMMinyak Wijen
6 SDMArak Beras / Rice Wine
3 SDMGula Pasir
1/4 SDTGaram

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Goreng ayam sebentar saja. Kira kira 3-5 menit. Sisihkan.
2

Tumis minyak wijen, bawang putih dan jahe hingga harum. Dengan menggunakan api kecil.
3

Masukkan soy sauce dan arak beras.
4

Masukkan ayam, masak hingga berwarna kecoklatan. Tutup wajan. Masak sekitar 7-8 menit. Dengan menggunakan api kecil.
5

Masak dengan api kecil, hingga bumbu habis. Aduk dan jaga, jangan sampai gosong. (Tidak perlu di tambah air)
6

Makan dengan nasi panas. 😋