Belalang goreng bumbu bacem

Name: Belalang goreng bumbu bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: belalang segar (30 buah); bumbu :; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt lada; 1/4 tangkep gula merah; garam; kaldu bubuk (optional); daun salam,lengkuas,daun jeruk

nurjanah.ibu nadya @cook_4639716

Gunungkidul

Salah satu makanan khas gunungkidul. Harganya cukup fantastis lho.satu toples 50rb.kalau beli mentah 1 biji 1000

Lebih banyak

Belalang goreng bumbu bacem

nurjanah.ibu nadya @cook_4639716

Gunungkidul

Salah satu makanan khas gunungkidul. Harganya cukup fantastis lho.satu toples 50rb.kalau beli mentah 1 biji 1000

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

belalang segar (30 buah)
bumbu :
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtlada
1/4 tangkepgula merah
garam
kaldu bubuk (optional)
daun salam,lengkuas,daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Bersihkan belalang (keluarkan kotorannya)
2

Siram belalang dengan air mendidih
3

Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih,ketumbar,lada,garam)
4

Tumis semua bumbu,beri sedikit air. Masak sampai agak kental.masukkan belalang.masak sampai matang
5

Goreng belalang dengan minyak banyak dan api kecil >> sampai kering