Ayam bakar bumbu rujak / ayam coco

Biasa nya orang Kalau bikin ayam bakar kering. Keluarga Saya kurang suka, kami suka yang Ada bumbu nya. Jadi makan gitu Aja pakai nasi anget udah enaaak bgt..
Kadang Saya buat Coco. Jadi ayam nya sudah matang ,gak di bakar, jadi nya malah lembut.. enaaak..
Ayam bakar bumbu rujak / ayam coco
Biasa nya orang Kalau bikin ayam bakar kering. Keluarga Saya kurang suka, kami suka yang Ada bumbu nya. Jadi makan gitu Aja pakai nasi anget udah enaaak bgt..
Kadang Saya buat Coco. Jadi ayam nya sudah matang ,gak di bakar, jadi nya malah lembut.. enaaak..
Cara Membuat
- 1
Bilas ayam dgn air mengalir untuk mebersihkan darah nya.
- 2
Taruh bumbu halus di wajan, masukan ayam + beri sedikit air. Nyalakan api, masak sampai setengah matang.
- 3
Kemudian masukan santan kara Dan air asam jawa, garam, gula. Test rasa, Kalau sudah enak sesaat sebelum di matikan beri 1 sdm blue band biar rasa nya lebih legit.
- 4
Ayam bisa langsung di nikmati, atau di bakar dl.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar