Udang sawi saus mentega
Jadi ceritanya dibawain ibuk udang goreng tepung dari rumah buat dimakan di kos, tapi ngerasa kurang lengkap aja makan cuman udang goreng aja. Akhirnya gambling lah ke giant. Eh ngeliat ada sawi hijau lagi diskon 50%(emak emak nian ya aku ngeliat yg diskonan 😂). Akhirnya belilah sawi hijau, sawi putih juga bakso buat bikin sayur yang belom kepikiran awalnya mau dimasak apa mereka itu.
Udang sawi saus mentega
Jadi ceritanya dibawain ibuk udang goreng tepung dari rumah buat dimakan di kos, tapi ngerasa kurang lengkap aja makan cuman udang goreng aja. Akhirnya gambling lah ke giant. Eh ngeliat ada sawi hijau lagi diskon 50%(emak emak nian ya aku ngeliat yg diskonan 😂). Akhirnya belilah sawi hijau, sawi putih juga bakso buat bikin sayur yang belom kepikiran awalnya mau dimasak apa mereka itu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat udang goreng, boleh udang goreng biasa boleh udang goreng tepung. Kebetulan saya adanya udang goreng tepung dengan ukuran yang besar. Setelah udang matang. Apabila ingin udangnya tidak terlalu besar bisa dipotong potong sesuai keinginan. Saya memotong udang menjadi 4-5 potongan
- 2
Beri sedikit minyak dan apabila sudah panas, tumis bawang putih yang telah dicincang halus.
- 3
Masukkan sawi putih dan sawi hijau bersama sama. Kemudian tumis sebentar sampai sawi tersebut mulai layu.
- 4
Kemudian tambahkan udang dan bakso kedalam wajan, tambahkan pula garam. Campurkan sampai merata.
- 5
Setelah sawi layu tambahkan saori saus mentega pada masakan. Aduk aduk sebentar. Setelah dirasa kematangannya pas bisa dicicipi. Koreksi rasa dengan gula. Setelah dirasa pas sawi siap untuk disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar