Udang Balado

Name: Udang Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang; 6 buah kacang panjang, potong; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Garam dan gula dan merica; Bumbu halus; 8 siung bawang merah; 15 buah cabai keriting; 1/2 buah tomat uk besar

Andina Puspita @andindun

Bandung

Udang Balado

Andina Puspita @andindun

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang
6 buahkacang panjang, potong
2 lembardaun jeruk
secukupnyaGaram dan gula dan merica
Bumbu halus
8 siungbawang merah
15 buahcabai keriting
1/2 buahtomat uk besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, buang kepalanya lalu goreng sampai agak matang. Sisihkan
2

Potong2 kacang panjang lalu goreng sebentar, sisihkan
3

Tumis bumbu halus sampai matang dan berminyak. Lalu masukkan garam, gula dan merica. Lalu masukkan udang dan kacang panjang. Masak sampai udang matang.
4

Siap dihidangkan