Ayam goreng mentega

Name: Ayam goreng mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 2 buah cabe merah kriting; 1 sdt merica; 2 sdm kecap inggris; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; 2 sdm mentega; 100 ml air; 2 buah jeruk nipis; 1 sdt garam; 3 siung bawang putih; secukupnya Bawang bombay; Bumbu penyedap (totole)

Lilis Lia @cook_14744249

Bandung

Ayam goreng mentega

Lilis Lia @cook_14744249

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
2 buahcabe merah kriting
1 sdtmerica
2 sdmkecap inggris
2 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
2 sdmmentega
100 mlair
2 buahjeruk nipis
1 sdtgaram
3 siungbawang putih
secukupnyaBawang bombay
Bumbu penyedap (totole)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging ayam lalu rendam daging ayam dengan perasan jeruk nipis,garam,dan bawang putih yang telah dihaluskan tunggu sampei 30 menit
2

Goreng ayam udah matang angkat tiriskan
3

Iris bawang bombay,bawang putih,juga cabe merah kriting
4

Masukan 2 sdm mentega kedalam wajan lalu tumis bahan yang udah diiris bawang bombay,bawang putih juga cabe merah kriting hingga wangi
5

Masukan ayam beri air secukupnya tambahkan garam,merica,bumbu penyedap,kecap inggris,saos tiram,kecap manis, tunggu hingga menyusut airnya lalu test rasa angkat siap disajikan❤😊