Kering Tempe Pedas Manis

Name: Kering Tempe Pedas Manis
Yield: 1 baskom kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe; 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 3 butir kemiri; 3 buah gula jawa; 1 sendok teh gula pasir; 1/2 sendok teh garam; 3 cabe merah keriting; 10 cabe campur; Minyak goreng

Rara Chiara @Rara_Chiara13

Ngawi

Untuk lauk sahur, karena sekali bikin awet buat di makan setiap hari

Lebih banyak

Kering Tempe Pedas Manis

Rara Chiara @Rara_Chiara13

Ngawi

Untuk lauk sahur, karena sekali bikin awet buat di makan setiap hari

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 baskom kecil

1 papanTempe
5 siungbawang putih
8 siungbawang merah
3 butirkemiri
3 buahgula jawa
1 sendok tehgula pasir
1/2 sendok tehgaram
3cabe merah keriting
10cabe campur
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis tempe, bentuk sesuai selera. Goreng sampai kering, kuning keemasan
2

Blender semua bumbu, iris serong cabe keriting
3

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan gula merah, garam, gula pasir, setelah menjadi karamel kasih air 1 gelas
4

Setelah meletup letup, kecilkan api masukkan tempe aduk aduk sampai bumbu rata
5

Jika sudah matang, taruh di wadah plastik dan langsung bersihkan wajah biar tidak lengket.