Tempe terong balado ebi

Name: Tempe terong balado ebi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah terong ungu belah 2 lalu potong2; 1 papan tempe potong2; 1 buah tomat iris; 7 siung bawang merah iris; 2 sdt gula merah; 1 sdt garam(selera); secukupnya Kaldu; Bumbu halus :; 100 gram cabe merah keriting; 5 buah cabe merah besar; 5 buah cabe rawit merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt terasi; 50 gram ebi; Secukupnya minyak untuk menggoreng

Wilda Arifika Chadiani @veeka_2704

Bekasi

Ini temen nya sayur lodeh,kalo udah makan ini pasti ga sadar udah abis 2 piring nasi.kesukaan suami juga,yuukk dicoba😉#edisiramadan#berburucelemekemas#cookpadindonesia

Lebih banyak

Tempe terong balado ebi

Wilda Arifika Chadiani @veeka_2704

Bekasi

Ini temen nya sayur lodeh,kalo udah makan ini pasti ga sadar udah abis 2 piring nasi.kesukaan suami juga,yuukk dicoba😉#edisiramadan#berburucelemekemas#cookpadindonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahterong ungu belah 2 lalu potong2
1 papantempe potong2
1 buahtomat iris
7 siungbawang merah iris
2 sdtgula merah
1 sdtgaram(selera)
secukupnyaKaldu
Bumbu halus :
100 gramcabe merah keriting
5 buahcabe merah besar
5 buahcabe rawit merah
3 siungbawang putih
1/2 sdtterasi
50 gramebi
Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe dan terong setengah matang,angkat dan sisihkan dahulu.
2

Tumis bawang merah hingga wangi,lalu masukan bumbu halus tumis hingga harum,masukan tomat potong,gula,garam dan kaldu aduk rata masak hingga matang.
3

Masukan tempe dan terong yg sudah digoreng ke dalam tumisan cabe aduk rata,angkat dan sajikan😉