Sayur Lodeh Tempe

Name: Sayur Lodeh Tempe
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe, potong kotak kecil; 1 ikat kacang panjang, potong pendek; 3 buah cabai merah keriting, potong serong; 2 buah bawang putih, iris tipis; 3 buah bawang merah, iris tipis; 2 buah daun salam; 2 cm lengkuas; 2 sdm ebi, seduh air panas; 1 sdt kunyit bubuk; 1 sachet santan instan; 2 sdt garam; secukupnya minyak goreng; secukupnya air

Kandiana @cook_2628779

Sayur ini jadi favorite saya, selain karena rasanya yang gurih, juga karena membuatnya super gampang. Tinggal potong, cemplung

Lebih banyak

Sayur Lodeh Tempe

Kandiana @cook_2628779

Sayur ini jadi favorite saya, selain karena rasanya yang gurih, juga karena membuatnya super gampang. Tinggal potong, cemplung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

1 papantempe, potong kotak kecil
1 ikatkacang panjang, potong pendek
3 buahcabai merah keriting, potong serong
2 buahbawang putih, iris tipis
3 buahbawang merah, iris tipis
2 buahdaun salam
2 cmlengkuas
2 sdmebi, seduh air panas
1 sdtkunyit bubuk
1 sachetsantan instan
2 sdtgaram
secukupnyaminyak goreng
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabai, daun salam dan ebi
2

Tambahkan air. Masukkan santan instan sambil diaduk agar santan tidak pecah
3

Masukkan tempe dan kacang panjang. Tambahkan kunyit bubuk dan garam
4

Masak hingga mendidih. Matikan api