Sayur Belimbing Wuluh with Pindang Tongkol

Name: Sayur Belimbing Wuluh with Pindang Tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kresek kecil Belimbing wuluh (belimbing sayur); 4 ekor pindang tongkol uk sedang (suwir2 dagingnya saja); b; 7 siung bawang putih; 10 siung bawang mrrah; 40 Cabai rawit (optional); 4 lembar daun salam; 2 ruas jari lengkuas; 1 sdm gula putih; 2 sendok teh garam; 3 gelas Santan kelapa; 1 sachet kaldu bubuk ayam (opsional); Air gamping; Atau air yg dikasih 2 sdm soda kue

Makan Plus Youtuber @pirzands

Ngantru, Kabupaten Tulungagung

Lagi kangen masakan embah,, dan bener2 jarang ada resepnya ini.. Padahal ini sayur sangat2 uenak plus seger gurih..muantap pokoknya.. Puasa2 bikin lahap makannya.. Sampek sms in tetangga yg punya pohon belimbing wuluh.. Akhirnya dapat dicarikan tetangga.. Kayak orang ngidam aja.. Bener2 uenak gak bohong.. Langsung coba aja ya kalau penasaran.. Dijamin mak nyusss.. Nafsu makan melonjak lonjak.. #resepramadhan #spesialramadhan #ramadhan

Lebih banyak

Sayur Belimbing Wuluh with Pindang Tongkol

Makan Plus Youtuber @pirzands

Ngantru, Kabupaten Tulungagung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1kresek kecil Belimbing wuluh (belimbing sayur)
4 ekorpindang tongkol uk sedang (suwir2 dagingnya saja)
b
bumbu halus
7 siungbawang putih
10 siungbawang mrrah
40Cabai rawit (optional)
pelengkap
4 lembardaun salam
2 ruas jarilengkuas
1 sdmgula putih
2 sendok tehgaram
3 gelasSantan kelapa
1 sachetkaldu bubuk ayam (opsional)
perendam belimbing
Air gamping
Atau air yg dikasih 2 sdm soda kue

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belimbing wuluh di potong2 tipis2, lalu rendam selama ±8 jam dengan air gamping atau bisa pakai air yg dikasih soda kue. Bumbu yg mau dihaluskan di gongso dulu ya.
2

Setelah itu tiriskan dan cuci bersih dengan air bersih. Masukan ke dalam panci.
3

Masukan bumbu halus dan pelengkap dan santan 2 gelas. Masak hingga setengah matang, masukan pindang nya yg sudah disuwir kasar.
4

Lalu incipi dan sesuaikan selera rasa. Jika sudah matang masukan santan sisa tadi. Masak hingga mendidih. Sudah matang bisa disajikan,. Muantap.. Pakai nasi hangat, makan pakai tangan. Hmmm....