Mie Gomak Siram Sambal Pecel
Mie Gomak atau biasa juga disebut dengan mie lidi ini merupakan kuliner khas Sumatera Utara. Sekilas penampakanny mirip dengan spagetti, namun setelah dimasak dan dicicipi akan terasa perbedaannya.
Gomak sendiri artinya diambil dengan tangan. Karena konon penjual mie gomak memang mengambil langsung dengan tangan untuk menyajikan mie ini.
Sebagai anak rantau, memasak mie gomak di tantangan #PekanInspirasi #Pekan_Medan kali ini lumayan mengobati rasa kangen akan kampung halaman 😁
#PekanInspirasi
#Pekan_Medan
#Cookpadcommunity_yogyakarta
#cookpadcommunity_jogja
#cookpad
#memasakdenganhati
#siapramadhan
Mie Gomak Siram Sambal Pecel
Mie Gomak atau biasa juga disebut dengan mie lidi ini merupakan kuliner khas Sumatera Utara. Sekilas penampakanny mirip dengan spagetti, namun setelah dimasak dan dicicipi akan terasa perbedaannya.
Gomak sendiri artinya diambil dengan tangan. Karena konon penjual mie gomak memang mengambil langsung dengan tangan untuk menyajikan mie ini.
Sebagai anak rantau, memasak mie gomak di tantangan #PekanInspirasi #Pekan_Medan kali ini lumayan mengobati rasa kangen akan kampung halaman 😁
#PekanInspirasi
#Pekan_Medan
#Cookpadcommunity_yogyakarta
#cookpadcommunity_jogja
#cookpad
#memasakdenganhati
#siapramadhan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air. Tambahkan sedikit minyak goreng dan Rebus mie lidi kurang lebih 7 menit. Kemudian angkat dan tiriskan.. Dan cuci dengan air.
- 2
Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan sawi. Masak sampai agak layu dan tambahkan mie lidi.
- 3
Tambahkan garam, kaldu jamur, dan kecap. Diaduk-aduk sampai sawi matang dan bumbu sudah merata. Koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan siraman sambal pecal diatasnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar